《不可触碰》讲述瘫痪的富豪菲利普与来自底层的黑人看护德瑞斯之间意外而深刻的友谊。一次跳伞事故让菲利普四肢瘫痪，需要全天候护理，但刻板的应聘者无人打动他，唯有德瑞斯，一个粗糙却直率的年轻人，用毫无同情的态度赢得了这份工作。德瑞斯带菲利普体验地下音乐、街头飙车，甚至帮他寻找爱情；而菲利普则教德瑞斯欣赏艺术与文学。两人跨越种族、阶级与身体的界限，用幽默与真诚治愈彼此，最终成为生命中最不可或缺的存在。