《香草抹茶》讲述了一个关于青春与选择的故事。女主角小夏在高中最后一年，面临着升学压力与初恋的甜蜜纠结。她与青梅竹马阿浩一起经营一家小小的抹茶店，香草味的冰淇淋是他们共同的记忆。然而，当转学生凌风出现，带着对咖啡的狂热，小夏的内心开始动摇。凌风邀请她参加全国咖啡大赛，阿浩则希望她继承传统抹茶文化。在一次次的尝试与失败中，小夏发现，人生如同香草与抹茶的融合，苦中带甜才是真味。影片以细腻的镜头捕捉了少年少女的微妙情感，探讨了传统与现代、理想与现实的碰撞，最终小夏用自己的方式找到了平衡。这不仅是一部关于爱情的电影，更是一封写给成长的告白信。